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作者:
朱古力
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文献信息
篇名
不在乎食材的食物没有灵魂
来源期刊
食品与生活
学科
关键词
年,卷(期)
2019,(3)
所属期刊栏目
食亦有知
研究方向
页码范围
79
页数
1页
分类号
字数
818字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1004-5473.2019.03.036
五维指标
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食品与生活
主办单位:
上海市食品研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1004-5473
CN:
31-1616/TS
开本:
大16开
出版地:
上海市吴中东路513号
邮发代号:
4-430
创刊时间:
1979
语种:
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
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