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控制饱和脂肪酸摄入量,防范血脂升高
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摘要：
《中国居民膳食指南》在第四个条目“常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉”的说明中,提出了平衡膳食的又一个重要话题——“饱和脂肪酸与人体健康”.
那么,什么是饱和脂肪酸?饱和脂肪酸是怎样影响膳食平衡的?它与人体健康存在什么样的关系?
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反式脂肪酸
含量
摄入量
如何限制油脂反式脂肪酸含量和摄入量
反式脂肪酸
摄入
消费
标识
我国六大城市居民食用植物油脂肪酸摄入量调查分析
食用植物油
脂肪酸
城市居民
摄入量
调查分析
饱和脂肪酸与健康研究进展
饱和脂肪酸
健康
疾病
代谢
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期刊影响力
长寿
主办单位：
天津科学技术出版社有限公司
出版周期：
月刊
ISSN：
1006-2742
CN：
12-1040/N
开本：
16开
出版地：
天津市和平区西康路35号康岳大厦11层
邮发代号：
6-66
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
9947
总下载数（次）
2536
总被引数（次）
257
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