分装食品产品的生产日期、保质期如何确定

• 作者: 罗秋
• 来源期刊: 市场监督管理
• 学科: 经济
• 关键词: 生产日期 食品行业 保质期 分装 产品 利益最大化 质量安全 规范操作
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 分类号: F768.2

摘要

食品分装企业在分装产品的标签上能否正确标注生产日期与保质期,直接关系到消费者的知情权和分装产品的质量安全。当前,分装产品的生产日期,保质期标注有待进一步规范.当前问题及相关争议当前,食品行业存在以分装日期作为生产日期,保质期按原期限标注的不规范操作。甚至有的企业为了利益最大化,在产品临近保质期时低价购进,然后分装销售。

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1	罗秋		11	0	0.0	0.0