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摘要:
近年来,养老院、社区养老中心、农村居家养老中心不断涌现,这些机构的食品安全情况多方关注。笔者就所处的丽水市青田县为例,谈谈对这些机构食堂现状的观察与建议。现状截至2019年1月底,青田县共有在册敬老院食堂12家、城乡社区居家养老服务照料中心食堂82家,就餐老人2610名,食堂工作人员196名。从目前发展情况来看,主要存在以下问题。
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文献信息
篇名 对完善城乡社区养老机构食堂的建议
来源期刊 市场监督管理 学科 经济
关键词 食堂工作人员 社区养老机构 城乡 居家养老服务 食品安全 青田县 养老院 丽水市
年,卷(期) scjdgl_2019,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 48-48
页数 1页 分类号 F291.3
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研究主题发展历程
节点文献
食堂工作人员
社区养老机构
城乡
居家养老服务
食品安全
青田县
养老院
丽水市
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
市场监督管理
半月刊
2096-6563
10-1618/F2
16开
北京丰台区丰台东路58号人才大厦7层
1953
chi
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