膳食营养与宿主遗传通过肠道菌群调节能量代谢研究进展

• 作者: 唐甜 张玉 李键 王洪伟 索化夷 赵欣
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 能量代谢 肠道菌群 宿主遗传 膳食营养
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 研究进展
• 页码范围: 225-230
• 页数: 6页
• 字数: 5407字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2019.03.040

摘要

文章从膳食营养、宿主遗传两方面阐述了肠道菌群对宿主能量代谢的调节作用,着重叙述了肠道菌群代谢产物调节宿主代谢的机制,并对今后的研究方向进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	索化夷	西南大学食品科学学院	47	473	10.0	21.0
2	王洪伟	西南大学食品科学学院	18	100	6.0	9.0
3	李键	西南民族大学生命科学与技术学院	117	464	10.0	15.0
4	张玉	西南大学食品科学学院	29	200	8.0	13.0
5	赵欣	重庆第二师范学院功能性食品协同创新中心	87	323	8.0	13.0
6	唐甜	西南大学食品科学学院	2	2	1.0	1.0