钙指示剂分光光度法测定黑芝麻中钙含量

• 作者: 王燕
• 来源期刊: 云南化工
• 学科: 化学
• 关键词: 黑芝麻 钙含量 分光光度法 钙指示剂
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 分类号: O657.31
• 字数: 899字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-275X.2019.012.008

摘要

研究了黑芝麻中钙含量的测定方法—钙指示剂分光光度法.在波长为602nm,显色剂用量2mL,稳定时间11min的条件下测得黑芝麻中含钙量为23～27mg/g.此方法快速、 简便、 准确.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王燕		23	44	4.0	6.0