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关于辨别纯牛奶与含乳饮料的探讨
关于辨别纯牛奶与含乳饮料的探讨
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摘要：
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含乳饮料产品包装形式与促销策略研究
包装策略
销售促进
含乳饮料
液态纯牛奶可见/近红外漫反射光谱PLS鉴别
液态纯牛奶
可见/近红外光谱
漫反射
偏最小二乘法
光谱预处理
雪莲果益生菌功能乳饮料配方的研究
雪莲果
益生菌
功能乳饮料
配方
工艺
低糖型鸡蛋牛奶复合酸乳饮料的研制
低糖型
甜菊糖甙
酸奶
鸡蛋
内容分析
关键词云
关键词热度
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期刊影响力
食品安全导刊
主办单位：
商业科技质量中心
北京肉类食品协会
出版周期：
旬刊
ISSN：
1674-0270
CN：
11-5478/R
开本：
大16开
出版地：
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
邮发代号：
80-702
创刊时间：
2007
语种：
chi
出版文献量（篇）
15197
总下载数（次）
30
总被引数（次）
9776
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