火锅悲喜录

• 作者: 阿简
• 来源期刊: 健康
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 随想·文萃
• 页码范围: 76
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

读大一时,有个广东的同学病了,我们作为友好宿舍的舍友去看他.他大概没想到自己竟然如此受重视,忽然恃宠而骄,病恹恹地哼唧了一句:“我想吃刷肉”.半屋子人面面相觑——没人知道他要吃的是什么玩意儿,看他眼不睁、头不抬气息奄奄的样子,还以为他烧坏了脑子.后来经他连说带比划的一顿解释才明白,原来他是要吃“涮肉”——他初来北方,舌尖上的两个语系间还没有完成交割转换,却已然人乡随俗,懂得把家乡的“打边炉”置换成“涮肉”,但他素来不喜欢羊肉的腥膻,想自主改良成家乡人酷爱的另一种食材,说那东西在广东人的菜系里叫“虎”,要能热乎乎地美美吃上一顿,不光能让病体早日痊愈,补得变本加厉虎虎生威也说不定.病成这样还这么馋,而且还馋得这么“出圈”,我们看了也是开眼.当然也少不了一通讥笑,班里有个好吃会做的“食神”清了清嗓子,神色庄严、权威笃定地告诉他:有火锅是没错,可是,没有这么“刷”的.