不同饮食顺序对糖尿病前期病人血糖的影响

• 作者: 张培莉 李瑶 滕云
• 来源期刊: 护理研究
• 关键词: 糖尿病前期 糖尿病 饮食顺序 血糖 糖化血红蛋白 膳食纤维
• 年，卷（期）: 2019,（20）
• 所属期刊栏目: 科研论著
• 页码范围: 3493-3497
• 页数: 5页
• 分类号: R473.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.12102/j.issn.1009-6493.2019.20.008

摘要

[目的]探讨不同饮食顺序对糖尿病前期病人血糖及糖化血红蛋白的影响.[方法]采用便利抽样方法,选取2018年3月—6月在某三级甲等医院内分泌门诊就诊的106例糖尿病前期病人,按饮食顺序的不同分为两组.对照组饮食顺序为常规饮食顺序(即主食与蔬菜等一起吃),干预组饮食顺序为先食富含膳食纤维的蔬菜,再食含蛋白质或脂肪的食物,最后食含糖类的主食.比较两组病人干预前后的血糖及糖化血红蛋白值的变化.[结果]干预前,两组病人三餐前后血糖及糖化血红蛋白比较,差异均无统计学意义(P>0.05).干预后,干预组病人空腹血糖[(5.06±0.53)mmol/L]及糖化血红蛋白[(5.74±0.53)％]水平均低于对照组[(6.23±0.66)mmol/L、(6.46±0.59)％],两组差异有统计学意义(P<0.05);三餐后血糖均低于对照组(P<0.05).[结论]先食富含膳食纤维的蔬菜,再食含蛋白质、脂肪的食物,最后食含糖类主食的饮食顺序,有助于改善糖尿病前期病人的空腹血糖、餐后血糖及糖化血红蛋白,对延缓其进一步发展为糖尿病有积极作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张培莉		83	416	12.0	16.0
2	李瑶		9	6	1.0	2.0
3	滕云		7	48	2.0	6.0