沙棘粕提取物对H2O2诱导的B16F10细胞氧化损伤的保护及修复

• 作者: 孙宝国 张佳婵 易思雨 王昌涛 王蕴涵 赵丹
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 沙棘粕提取物 H2O2 氧化损伤模型 保护 修复
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 营养与功能
• 页码范围: 13-21
• 页数: 9页
• 语种: 中文
• DOI: 10.16429/j.1009-7848.2019.08.002

摘要

研究了沙棘粕提取物(SBSE)对B16F10细胞氧化应激损伤的保护及修复作用.首先建立了过氧化氢(H2O2)诱导的B16F10细胞氧化损伤模型,完成了流式细胞术对损伤模型的评价;其次,研究了SBSE预处理对细胞防御H2O2诱导的氧化损伤细胞活力的影响,以及对损伤模型的修复作用;再次,比较了各SBSE处理组与模型组细胞谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性以及丙二醛(MDA)水平.结果:H2O2的诱导条件为300μg/mL处理4 h,流式细胞术检测发现,H2O2处理4 h后活细胞百分比由(91.61±1.14)％降至(49.77±2.74)％(P<0.01),早期凋亡细胞由(1.97±0.34)％升至(17.91±3.55)％(P<0.01),晚期凋亡率升至(21.24±2.61)％,并且H2O2处理6 h的晚期凋亡细胞显著上升,晚期凋亡率在60％以上.利用H2O2刺激SBSE预处理后的B16F10细胞,结果发现0.10 mg/mL SBSE处理后的细胞活力显著高于模型组(P<0.05),抗氧化酶活力显著提升,细胞内MDA的积累显著降低;不同浓度SBSE处理损伤模型,0.10 mg/mL SBSE具有一定的修复作用(P<0.05),其GSH-Px、CAT和SOD活力显著高于模型组(P<0.05,P<0.01,P<0.01),MDA水平显著降低(P<0.05).由此可见,SBSE通过提高细胞GSH-Px、CAT和SOD的活性,降低过氧化产物MDA的含量来保护和修复H2O2诱导的B16F10细胞氧化损伤.