基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
六堡茶的化学成分及生物活性研究进展
六堡茶
化学成分
生物活性
研究进展
中药中二萜类化学成分分析方法的研究进展
二萜类
分析方法
含量测定
中药
竹笋化学成分研究进展
竹笋
营养齐全
化学成分
高值化利用
鱼鳞化学成分研究进展
鱼鳞
成分
结构
氨基酸
矿物元素
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 黑茶化学成分分析研究进展
来源期刊 食品界 学科
关键词
年,卷(期) 2019,(2) 所属期刊栏目 调查研究
研究方向 页码范围 79-80
页数 2页 分类号
字数 3675字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 黄业伟 32 266 10.0 16.0
2 张冬英 26 256 10.0 15.0
3 杨晓颖 5 1 1.0 1.0
4 向泽敏 12 36 3.0 6.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2019(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
总下载数(次)
3
论文1v1指导