山西省野生枸杞果实品质分析与综合评价

• 作者: 侯艳霞 李小艳 郝瑞芳
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 野生枸杞 品质指标 主成分分析 综合评价
• 年，卷（期）: 2019,（16）
• 所属期刊栏目: 中草药
• 页码范围: 125-129
• 页数: 5页
• 分类号: S567.19
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.20184440

摘要

以山西省内搜集的5个地区的野生枸杞为试材,对其鲜果品质进行测定.测定指标包括鲜果的纵径、横径、单果质量、果柄长度4项外观指标和总糖、还原糖、维生素C和黄酮含量4种营养物质含量.采用主成分分析法,对5个不同地区的枸杞进行了果实综合品质的评价,以期筛选出鲜果果实品质优良的种质资源.结果 表明:不同种源地枸杞果实品质指标存在差异,但变异程度较低.主成分分析结果,将8项品质指标简化成3个主成分,其累计方差贡献率为90.24％,反映了枸杞品质的绝大部分信息,评价结果是5个地区枸杞果实品质优劣顺序为TY、LY、WR、FSH、ZY.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	侯艳霞		26	38	3.0	5.0
2	李小艳		12	17	3.0	4.0
3	郝瑞芳		15	15	2.0	3.0