银耳工厂化生产培养罐的试验研究

• 作者: 杨彬
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 银耳 培养罐 出菇口直径
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 菇农之友
• 页码范围: 107-109
• 页数: 3页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2019.03.023

摘要

对工厂化瓶栽银耳(Tremella fuciformis所用培养罐的容积、瓶直径、瓶盖出菇口直径大小分别进行对比试验.结果表明,每瓶干料为260 g,培养罐容积960 cm3、瓶直径12 cm、出菇口直径4 cm为最佳条件,培养罐可保证银耳产量高、质量优,且培养罐抗压性好,适合工厂化生产.