高脂饮食对肠道菌群有不利影响

• 作者: 范志红
• 来源期刊: 江苏卫生保健
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 健康广角
• 页码范围: 56
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

虽然近年来学者对于"膳食中脂肪供能比到底多少最好"这个问题存在争议,但不止一项最新研究发现,高脂饮食对肠道菌群有不利影响. 最近,权威科学期刊《Gut》(肠道)发表的我国科学家的新发现又一次证明,吃太多的脂肪会使肠道的有害菌群增加,有益菌群减少.这项随机对照人类饮食干预研究募集了217名18～35岁的健康志愿者,没有慢性疾病,也没有肥胖问题.