国家重点研发计划“食品”专项立项特征分析与思考

• 作者: 姜玮 孙铁民 张铁华 王军
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 国家重点研发计划 食品加工 食品安全 立项特征
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 研究探讨
• 页码范围: 167-170
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

通过对国家重点研发计划“食品”专项的立项数据进行搜集、归纳、分析,总结分析食品专项的立项特征.从项目牵头单位的分布、专项经费的分布、项目牵头单位承担项目类型的优势等角度分析,发现食品专项的项目牵头单位多来自发达省市,主要为高校和科研院所,高校和企业分别在基础研究类、技术示范类项目具有明显优势,专项经费主要资助关键技术类项目.