低脂饮食就是不吃肉不吃油吗

• 作者: 刘东
• 来源期刊: 乐活老年
• 学科: 工学
• 关键词: 饮食原则 老年人 脂肪 摄入量 血脂 素食
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 页码范围: 58-59
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.161

摘要

老年人的饮食原则是低脂低盐,特别是对那些血脂高的老年人来说,控制脂肪的摄入量显得尤为重要。很多老年人怕饮食中脂肪过高,会尽量不吃肉或者少吃肉,甚至有人选择素食。其实,这样的做法都是对低脂饮食的误解。低脂饮食不等于不吃肉,也不等于不摄入脂肪。那么,怎样吃才能做到既不让脂肪摄入超标,又能满足身体的正常需要呢?

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘东		6	0	0.0	0.0