改善胃肠道功能类中成药及食品中非法添加化学药物的检测方法研究进展

• 作者: 曹娇娇 李忠华 赵丽红
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 医学
• 关键词: 中成药 食品 非法添加 化学药物
• 年，卷（期）: 2019,（21）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 50-51,61
• 页数: 3页
• 分类号: R286.0|TS218
• 字数: 2163字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.21.017

摘要

改善胃肠道功能类的中成药中及食品中存在非法添加化学药物的情况,检测标准不完善,有必要对相关检测方法进行研究.本文介绍了可能非法添加于此类产品中的化学药物,对近年来文献报道的检测方法做了总结.常见的检测方法有薄层色谱法、高效液相色谱法,液相色谱-质谱联用法、荷移反应法与液相色谱-近红外光谱仪联用法等.这些方法的开发和研究,可为非法添加物的检测提供参考,打击相关非法行为,保障消费者合法权益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵丽红		1	0	0.0	0.0
2	曹娇娇		1	0	0.0	0.0
3	李忠华		2	0	0.0	0.0