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试验研制了以婴幼儿配方奶粉为基体的氯成分分析标准物质,对制备的60袋婴幼儿配方奶粉氯成分分析标准物质进行均匀性、稳定性的评估和检测.采用电位滴定法,并用8家实验室联合定值的方法对标准物质进行定值及不确定度评定.各项检测结果表明,该候选化合物已达到标准物质的技术要求(参考JJG 1006-1994):均匀性在准确度范围内,稳定性达1年.定值方法准确可靠,同时用户单位使用后反应良好.
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文献信息
篇名 婴幼儿配方奶粉中氯成分分析标准物质的研制
来源期刊 食品工业 学科
关键词 婴幼儿配方奶粉 分析 标准物质
年,卷(期) 2019,(5) 所属期刊栏目 研究探讨
研究方向 页码范围 193-196
页数 4页 分类号
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
婴幼儿配方奶粉
分析
标准物质
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期刊影响力
食品工业
月刊
1004-471X
31-1532/TS
大16开
上海市肇嘉浜路376号轻工大厦10楼
1979
chi
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