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摘要:
“食品安全问题一是出在源头的生产环节。二是出在加工流通环节。治理餐桌污染,也要抓住这一头一尾,既重日常监管,也重风险防范,才能把好从田间到餐桌的每一道防线。
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文献信息
篇名 声音
来源期刊 市场监督管理 学科 经济
关键词 食品安全问题 生产环节 流通环节 日常监管 风险防范 餐桌 防线
年,卷(期) 2019,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 7-7
页数 1页 分类号 F326.13
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全问题
生产环节
流通环节
日常监管
风险防范
餐桌
防线
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
市场监督管理
半月刊
2096-6563
10-1618/F2
16开
北京丰台区丰台东路58号人才大厦7层
1953
chi
出版文献量(篇)
28824
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