超高效液相色谱-串联质谱法测定豆芽中植物生长调节剂残留量的不确定度评定

• 作者: 余晓娟 刘毅 张居舟 李静
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 超高效液相色谱-串联质谱法 多效唑 吲哚乙酸 吲哚丁酸 不确定度 豆芽
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 安全检测
• 页码范围: 292-297
• 页数: 6页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 4549字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20180323-304

摘要

对超高效液相色谱-串联质谱法测定豆芽中3种植物生长调节剂残留量进行不确定度分析评定.根据JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》中有关规定,构建不确定度评定的数学模型,深度剖析不确定度的来源,并对各分量加以量化和合成.评定结果表明,标准溶液配制和标准曲线拟合所产生的不确定度分量最大;当豆芽中多效唑含量为5.9μg/kg时,其扩展不确定度为0.6μg/kg(k=2);吲哚乙酸含量为15.5μg/kg时,其扩展不确定度为2.3μg/kg(k=2);吲哚丁酸含量为16.0μg/kg时,其扩展不确定度为2.3μg/kg(k=2).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘毅		7	34	2.0	5.0
2	张居舟		8	37	4.0	6.0
3	李静		3	13	1.0	3.0
4	余晓娟		2	2	1.0	1.0