经营者履行好把关责任不可成空话

• 作者: 梁展明 詹敏婕
• 来源期刊: 市场监督管理
• 学科: 经济
• 关键词: 主体责任 经营者 《食品安全法》 保健食品 经营过程 经营企业 检验报告 单据
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 分类号: F532.3

摘要

近年来,一些保健食品经营企业虽在经营过程中索取了购进单据、检验报告、保健食品批准证书等资料,但并未认真履行《食品安全法》规定的进货查验等义务,主体责任没有履行到位。