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茯苓渗湿利水,健脾和胃,宁心安神,是一味常用良药,同时还是一种美食佳品,且有多种食疗方法,如制成粉冲调、煮成茯苓粥、加工成茯苓糕、泡茯苓酒等.本文就几种常见茯苓药膳食疗方及其制作方法作一介绍,供读者选用.需要注意的是,茯苓有利尿、泻肾气之作用,肾虚滑精者不适宜食用.
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文献信息
篇名 茯苓做膳可食疗
来源期刊 长寿 学科
关键词
年,卷(期) 2019,(2) 所属期刊栏目 营养饮食
研究方向 页码范围 34
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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