贮存时间对小麦和玉米青贮质量的影响

• 作者: 冼霖 徐凯旋 杨蒙 熊飞
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 时间 小麦 玉米 青贮 质量
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 科学实验研究
• 页码范围: 21-24
• 页数: 4页
• 分类号: S816.5
• 字数: 2985字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20190205

摘要

本研究旨在评价贮存时间对玉米和小麦青贮过程质量的影响.试验选择的原料为玉米和开花期及乳熟期小麦,将其放入1.5 L厌氧发酵罐重,分别发酵1周、2周、1个月、3个月、6个月和1年.贮存一年后,青贮玉米的干物质和中性洗涤纤维消化率显著下降(P<0.05).干物质产量在贮存3个月后达到最大值(P<0.05).开花期小麦pH随着贮存时间的延长而降低,乳酸含量在贮存3个月后最高(P<0.05),之后显著降低(P<0.05).乳熟期小麦pH随贮存时间的升高而降低,乳酸含量在贮存3个月后最高(P<0.05),之后显著降低(P<0.05).乙酸含量随着贮存时间升高而升高(P<0.05).贮存时间显著影响青贮玉米干物质、干物质产量、乙酸、中性洗涤纤维消化率及CO2产量(P<0.05),显著影响开花期小麦pH及CO2产量(P<0.05),显著影响乳熟期小麦pH、干物质、灰分、乙酸含量、CO2产量、中性洗涤纤维含量及干物质消化率(P<0.05).玉米、开花期小麦和乳熟期小麦干物质的损失在3～6个月达到最大水平.乳酸在青贮1～3个月达到最大值,而乙酸则随贮存时间的升高而升高,这也是青贮料好氧稳定性随着时间的增加而升高的原因.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冼霖	华南农业大学农学院	2	0	0.0	0.0
2	杨蒙	华南农业大学农学院	2	0	0.0	0.0
3	徐凯旋		2	0	0.0	0.0
4	熊飞		2	0	0.0	0.0