吃面包有两注意

• 来源期刊: 家庭健康
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 健康厨房
• 页码范围: 58
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

购买:注意“硬粗淡” 营养学博士张帆:真正的面包应该是发酵、烘焙而成的,质地硬、口感粗、味道淡,而且越硬的面包热量越低,比如俄罗斯的大列巴,膳食纤维丰富,而且脂肪含量又很低.此外,最好买成分简单的面包,小心掉入“美味的陷阱”.