覆盆子繁育技术及其产品开发现状

• 作者: 余水生 傅秋华 叶莉玲 周樟平 李瑞敏 程汝滨
• 来源期刊: 农技服务
• 关键词: 覆盆子 繁育技术 产品开发 研究现状
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 产业技术
• 页码范围: 67-69,71
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

覆盆子为新"浙八味"之一,具有益肾、固精和缩尿等多种功效,且营养价值丰富,为药食同源植物,有望在乡村振兴和精准扶贫产业发展中发挥重要的作用.但由于覆盆子现阶段繁育技术不成熟,规模化种植困难;覆盆子鲜果不易保存,产品的开发较困难,精深加工技术跟不上限制了覆盆子产业的持续发展.为此,总结了覆盆子繁育技术和健康产品开发的现状,为后续相关研究提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程汝滨	浙江中医药大学药学院	49	143	7.0	10.0
2	李瑞敏	浙江中医药大学药学院	1	0	0.0	0.0