创新应用型人才培养模式的探索与研究——以食品科学与工程学科为例

• 作者: 于亚辉 庞杰 方婷 曾绍校 梁鹏 郑宝东
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 食品科学与工程 人才培养模式 创新应用型 探索
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 298-300
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

以福建农林大学食品科学学院食品科学与工程学科为例,探索与研究了一条符合其学科特点学院特色的创新应用型人才培养模式.学院因地制宜找准定位,并在此基础上创建了食品学科的“1234”创新应用型人才培养模式,用以缓解对食品类学生日渐多样的社会需求与高等教育资源的不匹配问题.该模式的探索将为农林院校以及全国的食品院校专业,结合本地省情、院情因地制宜培养符合社会发展需要的食品类创新应用型人才提供一个切实可行的参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	庞杰	福建农林大学食品科学学院	297	2534	24.0	36.0
2	方婷	福建农林大学食品科学学院	114	356	10.0	15.0
3	曾绍校	福建农林大学食品科学学院	101	1115	18.0	30.0
4	郑宝东	福建农林大学食品科学学院	233	2570	24.0	39.0
5	梁鹏	福建农林大学食品科学学院	70	137	7.0	9.0
6	于亚辉	福建农林大学食品科学学院	12	4	1.0	1.0