产业链全过程保障食品安全

• 来源期刊: 市场监督管理
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全工作 产业链 中共中央国务院 生产经营者 主体责任 食品行业 餐饮服务 食品生产
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 页码范围: 19-19
• 页数: 1页
• 分类号: F426.63

摘要

安全的食品首先是“产”出来的,此次《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》专设章节对落实生产经营者主体责任提出了具体要求。随着食品行业新业态的不断发展,无论在传统食品生产零售业还是网络餐饮服务环节,食品安全都面临新的挑战。面对新情况,如何保障广大群众食品安全?让我们听听企业怎么说。