绿豆的研究进展

• 作者: 李娟 牟琼 高翔
• 来源期刊: 农技服务
• 关键词: 绿豆 杂粮 形态特征 成分 栽培
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 51-52,55
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

为绿豆的深入研究提供参考,从形态特征、品种资源与栽培、选购与储藏、营养成分、药理作用、产品及食用注意事项等方面进行了概述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高翔	贵州省农业科学院旱粮研究所	33	416	12.0	19.0
2	李娟	贵州省农业科学院草业研究所	11	12	3.0	3.0
3	牟琼	贵州省农业科学院草业研究所	11	5	1.0	2.0