巧克力沙龙是怎样炼成的?——分析B2C食品展举办之道

• 作者: 古月
• 来源期刊: 中国会展
• 学科: 工学
• 关键词: 巧克力 代表性 爱好者 B2C
• 年，卷（期）: zghz_2019,（9）
• 页码范围: 84-87
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

第24届巧克力沙龙按照惯例在诸圣节间在法国巴黎展览馆集团(VIParis)旗下的巴黎凡尔赛门展馆举办,选取该时间一方面充分利用法国的'小长假'便利,另一方面让参展商能通过展会为圣诞销售高峰做好充分的前期铺垫。60个国家的230个展商将在巧克力沙龙上展示他们最有代表性的产品。此外,5天的展会还会举办数十场时装秀、签书会、直播、品鉴会、和百场大厨展示。那么,一场B2C的食品展会是如何做到了品牌化、创新和别开生面的呢?