如何提高食品抽检问题发现率

• 作者: 周琦 庞海强 曹守秀
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全抽检 检测效能 问题发现率
• 年，卷（期）: 2019,（19）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 24-25,28
• 页数: 3页
• 分类号: F203
• 字数: 1919字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.19.007

摘要

人们对食品安全抽检的期望越来越高,希望食品安全抽检能积极发挥作用,通过检验检测,将不合格产品拒于市场大门之外,远离餐桌.本文就如何提高食品抽检过程的问题发现率进行探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周琦		2	0	0.0	0.0
2	庞海强		1	0	0.0	0.0
3	曹守秀		1	0	0.0	0.0