食品生产第三方评估成效研究

• 作者: 上海市松江区市场监管局食品生产第三方评估研究课题组 于坤华 刘楠 徐林 杨盛 杨蕾 楼晨阳 王泓宇 陆方洁 高国良 龚烛
• 来源期刊: 市场监督管理
• 学科: 经济
• 关键词: 食品生产企业 第三方评估 第三方机构 国家认监委 购买服务 安全评估 评估结论 自律制度
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

食品生产的第三方评估是指政府通过购买服务的方式,在工作过程中引入负责食品安全评估的第三方机构并委托其对食品生产企业开展活动保障、检验、评价、指导等工作并最终得出评估结论的模式。第三方机构具备独立开展工作的能力。机构内部普遍建立了廉洁自律制度,以保证评估结果的客观。评估人员全部由具有国家认监委颁发的资质证书或从事多年食品相关工作的人员组成,具备专业素养。