柚皮中总黄酮检测方法的研究

• 作者: 郭靖
• 来源期刊: 云南化工
• 学科: 化学
• 关键词: 柚皮 总黄酮 分光光度法
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 68-70
• 页数: 3页
• 分类号: O657.32
• 字数: 2931字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-275X.2019.08.026

摘要

以柚皮为研究对象,采用铝盐分光光度法、 双波长法、 戴维斯法三种方法测定柚皮中的总黄酮含量,并进行方法学考察.结果表明,铝盐分光光度法的精密度最高,戴维斯法的稳定性最好,双波长法的准确度最高,三种方法均适用于测定柚皮中总黄酮含量.