不同氮肥与有机肥配施对蒜产量及品质的影响

• 作者: 孙艳军 张宇 徐刚 李亚灵 杨亚娜 樊小雪
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 蒜 氮肥 有机肥 产量 营养品质
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 园艺与林学
• 页码范围: 114-117
• 页数: 4页
• 分类号: S633.406
• 字数: 4219字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2019.05.028

摘要

为了减少氮肥的施用量,达到肥料科学使用的目的.以蒜为材料,设常规氮肥+有机肥(F1)、氮肥减量15％+有机肥(F2)、氮肥减量30％+有机肥加量20％(F3)、氮肥减量45％+有机肥加量20％(F4)、氮肥减量60％+有机肥加量40％(F5)、氮肥减量75％+有机肥加量40％(F6)6个不同的氮肥有机肥配施处理,并以常规用肥量为对照(CK),研究不同的氮肥与有机肥配施对蒜产量及品质的影响.结果显示,添加有机肥可以提高蒜头及蒜薹的产量,其中F4处理产量最高,F4处理下的蒜薹产量显著高于对照;蒜头产量在添加有机肥后都显著高于对照,F5处理仅次于F4处理;蒜薹的叶绿素含量在F1处理最高,F5处理提高蒜薹游离氨基酸及可溶性糖含量,F4处理硝酸盐含量最低;F5处理蒜头的硝酸盐含量最低,可溶性糖含量最高.从蒜头和蒜薹的产量以及品质综合考虑,F5处理表现较好,说明减少氮肥后配施有机肥可以提高蒜产量及品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李亚灵	山西农业大学园艺学院	90	821	16.0	24.0
2	徐刚	江苏省农业科学院蔬菜研究所	76	861	17.0	26.0
3	孙艳军	江苏省农业科学院蔬菜研究所	48	400	13.0	17.0
4	樊小雪	江苏省农业科学院蔬菜研究所	19	60	6.0	7.0
5	张宇	山西农业大学园艺学院	11	38	4.0	6.0
6	杨亚娜	山西农业大学园艺学院	4	2	1.0	1.0