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摘要:
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素B等多种营养素,是人们喜爱的食物来源之一。糯稻收获后必须及时进行干燥,才能烘出新鲜、洁白、安全、健康和高质量的糯米,否则糯米品质会受到影响。糯稻易爆腰,干燥速度要慢,避免爆腰、碎米以及出米率降低、米质变差。为避免糯稻与粳稻、籼稻混种,每次换品种干燥前,必须彻底清扫干燥线,避免混种。由于糯米品种、环境温度以及含水率不同,所使用的干燥机也不一样.
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文献信息
篇名 糯稻难干燥,三久干燥机给出的解决方案
来源期刊 农业机械 学科 农学
关键词 河南省 干燥机 含水率
年,卷(期) nyjxb_2019,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 114-115
页数 2页 分类号 S226.6
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河南省
干燥机
含水率
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农业机械
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1958
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