立春遇上除夕夜:教你做一桌养生年夜饭

• 作者: 宋杰 郭霞
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 膳食营养
• 页码范围: 67-70
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

今年的“年”与往年有所不同,年三十恰逢二十四节气的立春,冬藏与春生共存的时间,阴阳交替.因此,年夜饭也有讲究,在食材的选择上既要考虑到“补养”,还应有“生发”的元素.今天,我们就结合立春的节气特点,教大家做一桌养生年夜饭.