畜产品加工学双语教学探析

• 作者: 刘青 孔庆科 李柯安宁
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 教育
• 关键词: 畜产品加工学 双语教学 教学方法
• 年，卷（期）: 2019,（22）
• 所属期刊栏目: 农村经济学
• 页码范围: 251,265
• 页数: 2页
• 分类号: G642
• 字数: 3076字
• 语种: 中文

摘要

为了响应国家“一带一路”的倡导,推进高校毕业生走向国际化,许多高校积极推进双语教学.本文初步探讨了畜产品加工学课程实行双语教学过程中的教学方法、教材及评价机制,通过对2个教学班的英文测验及问卷调查,发现双语教学在“畜产品加工学”教学中取得了较好的教学效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘青	西南大学动物科技学院	13	14	2.0	3.0
2	李柯安宁	西南大学动物科技学院	2	0	0.0	0.0
3	孔庆科	西南大学动物科技学院	5	1	1.0	1.0