Meta分析法研究亚麻籽对蛋黄中多不饱和脂肪酸的影响

• 作者: CholaCosmas 周荣艳 岳巧娴 王德贺 许利军 许颖珏 郝二英 锡建中 陈辉 黄晨轩
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 亚麻籽 蛋黄 多不饱和脂肪酸 Meta分析
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 科学实验研究
• 页码范围: 25-30
• 页数: 6页
• 分类号: S872
• 字数: 4032字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20190106

摘要

为研究蛋鸡日粮中添加亚麻籽对蛋黄中多不饱和脂肪酸富集的影响,根据相关标准,采用人工和系统的检索方法检索相关文章,并用荟萃分析(Meta-analysis)的方法分析计算合并标准均数差(SMD)及95％置信区间(95％CI).通过检索与筛选,共有8篇文章21个试验被纳入,共包括1390个研究对象.Meta分析的结果显示:蛋黄中亚麻酸(ALA)、二十二碳六烯酸(DHA)、亚油酸(LA)、总n-3多不饱和脂肪酸(n-3PUFA)、花生四烯酸(AA)、总n-6多不饱和脂肪酸(n-6PUFA)、n-6PUFA/n-3PUFA的SMD和95％CI分别为17.51(13.34,21.69)、5.39(4.22,6.55)、0.42(-0.39,1.23)、8.86(7.59,10.14)、-1.62(-2.54,-0.70)、-0.44(-0.97,0.08)和-5.22(-6.62,-3.82);混合线性模型的结果显示:DHA和n-3PUFA的异质性来源为亚麻籽添加剂量,蛋黄中ALA、AA、LA和n-6PUFA/n-3PUFA的异质性来源为亚麻籽的添加剂量和蛋鸡产蛋周龄.由分析结果可知,蛋鸡日粮中添加亚麻籽能显著提高蛋黄中的ALA、DHA及n-3PUFA的含量并能显著降低AA和n-6PUFA/n-3PUFA的水平,且富集水平受到亚麻籽添加剂量和蛋鸡产蛋周龄的影响.