从农场到餐桌的转基因标识研究

• 作者: 李翔 钱贵明
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 转基因食品 标识 监管
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 255-259
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

自转基因技术被用于食品行业以来,对于转基因标识的管理就慢慢衍变出“自愿标识”和“强制标识”两种管理制度.该文依据中国现有的转基因相关法律,对从农田到餐桌的完整食品链转基因产品标识进行了逐一分析,然后结合欧美发达国家转基因标识监管的变迁过程,提出了中国目前在转基因标识监管方面存在的问题,并给予了政策建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钱贵明		3	0	0.0	0.0
2	李翔	军事科学院军事医学研究院	4	0	0.0	0.0