营养保健荷叶膳

• 作者: 张宝华
• 来源期刊: 长寿
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 营养饮食
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

荷叶,为睡莲科植物莲的叶.中医认为,荷叶性平、味苦、无毒,归肝、脾、胃经,有清热解暑、升发清阳、凉血止血的功效,主治暑热烦渴、暑湿及脾虚泄泻、血热吐衄、便血崩漏.现代研究发现,荷叶含有多种营养成分,能止渴生津、消脂减肥、利尿通便.荷叶药食兼用,疗疾保健,验方颇多,现介绍几款药膳方.