4种动物性蛋白质饲料的营养特性及其在畜禽养殖中的应用

• 作者: 何俊 宋宇琨
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 动物性蛋白质饲料 营养特性 畜禽养殖
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 109-118
• 页数: 10页
• 分类号: S816
• 字数: 7534字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2019.01.015

摘要

动物性蛋白质饲料是畜禽饲粮的重要组分, 其中包括蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫以及黑水虻等, 这些动物体及其提取物可作为动物性蛋白质原料或添加剂应用于畜禽养殖, 具有巨大的发展潜力.畜禽养殖中使用上述动物性蛋白质饲料后, 可降低饲养成本, 改善畜产品品质, 还可在一定程度上缓解动物性蛋白质饲料短缺的矛盾, 实现废弃物的资源化利用.本文主要综述了蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫以及黑水虻4种动物性蛋白质饲料的生物学特点、营养特性及其在畜禽养殖中的应用, 并结合其在畜禽养殖应用中的优势和瓶颈, 阐述动物性蛋白质饲料及其在畜禽养殖中的应用方法和途径, 为动物性蛋白质饲料的进一步研究和应用提供依据和参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何俊	湖南农业大学动物科技学院	43	148	7.0	10.0
2	宋宇琨	湖南农业大学动物科技学院	2	9	1.0	2.0