经常吃西红柿能防治胃癌

• 作者: 张骁
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 科技文摘
• 页码范围: 11
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

西红柿中含有大量的维生素C、B族维生素和胡萝卜素,还含有丰富的抗氧化剂,可以防止自由基对皮肤的损害,具有非常好的美容抗皱效果.美国和意大利的科学家近期联合发表在《细胞生物学杂志》上的研究指出,西红柿的提取物还能阻止胃癌细胞生长并抑制其恶性特征,帮助预防、治疗胃癌.