这些主食热量比你想象的高

• 作者: 董宁
• 来源期刊: 山西老年
• 学科: 医学
• 关键词: 麻酱烧饼
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 页码范围: 57-57
• 页数: 1页
• 分类号: R151

摘要

炒菜中的油容易看到,但被吸收到淀粉食物中的油往往看不到。而且还常常被当主食来吃,这样一不小心就可能导致热量超标。炒饭类既然是炒就离不开油盐等调味品,这导致很多炒饭里面的油量大增,尤其是饭店里点的炒饭甚至每粒米饭上都泛着油光。