3-磷酸甘油醛脱氢酶促进谷氨酸棒杆菌发酵生产L-精氨酸和L-鸟氨酸

• 作者: 倪晔 刘晖 占米林 董晋军 许国超 阚宝军 韩瑞枝
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 谷氨酸棒状杆菌 3-磷酸甘油醛脱氢酶 NADPH L-精氨酸 L-鸟氨酸
• 年，卷（期）: 2019,（15）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 9-16
• 页数: 8页
• 字数: 3994字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.020661

摘要

在谷氨酸棒状杆菌(Corynebacterium glutamicum)SNK118中表达NADP+依赖型的3-磷酸甘油醛脱氢酶编码基因,提高胞内NADPH水平,以提高L-精氨酸(L-Arginine)和L-鸟氨酸(L-Ornithine)发酵产量.通过NCBI数据库检索,选取了3个不同来源的3-磷酸甘油醛脱氢酶编码基因.经测定酶活力,最终选择糖丁基梭菌(Clostridium saccharobutylicum)DSM 13864来源的NADP+依赖型的3-磷酸甘油醛脱氢酶基因(CsgapC).构建了产L-精氨酸的重组菌SNK118/pXMJ19-CsgapC,当摇瓶发酵70 h时产L-精氨酸11.55 g/L,糖酸转化率0.13 g/g,与对照菌SNK118/pXMJ19相比,精氨酸产量和糖酸转化率分别提高了26％和10.2％.在L-鸟氨酸生产菌株SNK118△argF△argR中重组表达CsgapC,重组菌SNK118△argF△arg R/ pXMJ19-CsgapC摇瓶发酵70 h产L-鸟氨酸27.76 g/L,糖酸转化率0.274 g/g,与对照菌SNK118△argF△argR/pXMJ19相比,L-鸟氨酸产量和糖酸转化率分别提高了20.1％和15.6％.结果 表明,异源表达CsgapC有助于提高谷氨酸棒杆菌发酵生产L-精氨酸和L-鸟氨酸的水平.