驰而不息治理“舌尖上的浪费”

• 来源期刊: 党建文汇:上半月
• 学科: 经济
• 关键词: 人均粮食占有量 粮食安全 舌尖上的浪费 数据显示 我国餐饮业 半丝半缕 紧平衡 食物浪费
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 页码范围: 56-56
• 页数: 1页
• 分类号: F32

摘要

有数据显示,我国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克,浪费率为11.7%,“舌尖上的浪费”问题依然不容忽视。有道是“丰年不忘灾,饱时不忘饥”,尽管目前我国人均粮食占有量达470公斤左右,但从中长期看我国粮食产需仍将维持紧平衡态势,粮食安全这根弦一刻也不能放松。一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。