让食物成良药的关键是要会吃

• 作者: 白素菊
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 营养课堂
• 页码范围: 12-13
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

“食物是最好的药物”这一理论,贯穿在中国几千年的饮食文化中,看似每天简单的买菜做饭,却蕴含着丰富的养生保健奥妙.这里向大家介绍几种最普通、最便宜,而且最养人的食物. 气血不足—常喝小米粥.《黄帝内经》指出:“五谷为养,五果为助,五畜为益.”意思是说,人要健康,就一定要吃五谷,五谷是最养生的;五果是五谷的营养补;五畜可起到补益的作用.