食品检测对食品安全的重要性

• 作者: 崔荣芬 高丽
• 来源期刊: 商品与质量
• 学科: 工学
• 关键词: 食品检测 食品安全 提升策略
• 年，卷（期）: 2019,（41）
• 所属期刊栏目: 质量安全
• 页码范围: 214
• 页数: 1页
• 分类号: TS207
• 字数: 2184字
• 语种: 中文

摘要

在我国快速发展的过程中,我国的经济发展十分迅速,人们对于食品安全的意识在不断的加强,食品安全成为备受人们关注的一个生活常态性研究课题.检验食品安全的食品检测工作经过长期的发展,取得了一定成效,但在具体执行过程中,仍表现出一定的缺陷.本文基于此对当前食品检测工作进行分析,针对食品安全管理问题提出了改进策略.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	崔荣芬		2	0	0.0	0.0
2	高丽		2	0	0.0	0.0