作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
中国八大菜系的形成历程和背景
八大菜系
形成历程
形成背景
毛泽东与中共八大
中国社会主义建设
中共八大
毛泽东
影响脑卒中临床疗效的八大因素
脑卒中
影响因素
临床疗效
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 走近八大菜系,“品”美食背后的故事
来源期刊 当代老年 学科 工学
关键词 菜系 美食 故事 中国传统 明清时期 地理优势 江苏菜
年,卷(期) 2019,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 58-59
页数 2页 分类号 TS971
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2019(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
菜系
美食
故事
中国传统
明清时期
地理优势
江苏菜
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
当代老年
月刊
1004-3322
CN 42-1297/D
武汉市武昌水果湖洪山侧路10号
出版文献量(篇)
13145
总下载数(次)
13
总被引数(次)
0
论文1v1指导