简述我国蔬菜农药残留检测技术的应用与发展

• 作者: 刘加提 杨伟
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 农学
• 关键词: 蔬菜 农药 残留 检测技术
• 年，卷（期）: 2019,（24）
• 所属期刊栏目: 农业科学
• 页码范围: 33-34,37
• 页数: 3页
• 分类号: S-3
• 字数: 2600字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19754/j.nyyjs.20191230011

摘要

作为全球重要农业出口大国,我国植物性食品产量逐年上升,人们对植物性食品质量也产生了较大的关注.而农药是影响植物性食品质量的主要因素之一.因此,本文以我国蔬菜农药残留检测技术为入手点,从酶抑制检测法、 色谱检测法等方面,对我国蔬菜农药残留检测技术的应用进行了简单的分析,并阐述了我国蔬菜农药残留检测技术发展方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘加提		3	3	1.0	1.0
2	杨伟		2	3	1.0	1.0