食品接触材料中邻苯二甲酸酯类塑化剂检验标准现状分析

• 作者: 董书峰 董慧玲
• 来源期刊: 探索科学
• 学科: 工学
• 关键词: 食品接触材料 邻苯二甲酸酯类 检验标准
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 科学管理
• 页码范围: 243-244
• 页数: 2页
• 分类号: TS206.4
• 字数: 4106字
• 语种: 中文

摘要

邻苯二甲酸酯类化合物是使用最广泛的塑化剂.在接触食品过程中经迁移后危害消费者健康,由此提出的食品接触材料及制品的安全性问题,已日益引起社会的广泛关注.该文归纳了食品接触材料及制品中塑化剂作用、迁移及危害,详细分析了食品接触材料及制品用添加剂使用标准GB9685-2016中塑化剂限量要求变化和比较,并与国外食品接触材料中塑化剂限量要求进行比较,分析了现行标准体系下食品接触材料中塑化剂检验标准中的检测对象、适用范围、方法检出限等方面的异同及缺失,对标准缺失进行归纳并提出意见建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董书峰		1	0	0.0	0.0
2	董慧玲		1	0	0.0	0.0