新疆野生巴尔喀什蘑菇的化学成分分析

• 作者: 关永强 刘醒 努尔孜亚·亚力买买提 罗影 贾培松
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 巴尔喀什蘑菇 ITS 成分分析
• 年，卷（期）: 2019,（22）
• 所属期刊栏目: 食用菌
• 页码范围: 142-147
• 页数: 6页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.20190957

摘要

以新疆博斯腾湖周边采集的野生蘑菇为试材,采用形态学和rDNA ITS序列方法对其进行物种鉴定,并采用系统化学预试法对其子实体中的化学成分进行初步测定,明确该野生蘑菇的分类地位,及其子实体所含化学成分.结果 表明:采集的野生蘑菇样本为巴尔喀什蘑菇,其子实体营养成分丰富,含有氨基酸、多肽、蛋白质、多糖、苷类、有机酸、酚类、鞣质类、甾体类、三萜类、黄酮类、内酯类、挥发油类等化学成分,是一种极具开发价值的食用菌.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾培松	新疆农业科学院植物保护研究所	4	5	1.0	2.0
2	关永强		6	4	2.0	2.0
3	罗影	新疆农业科学院植物保护研究所	3	0	0.0	0.0
4	刘醒		1	0	0.0	0.0
5	努尔孜亚·亚力买买提	新疆农业科学院植物保护研究所	6	28	3.0	5.0